I laboratori di cucina dell’Expo 2019
Cucina sana e di qualità: l’Auser a scuola dall’Accademia del Turismo di Lavagna
Nuova sfida culinaria per Michele Falcone: gareggerà con “Il Sigaro Siciliano”
Milano. Nuovo sfida per Michele Falcone, il ragazzo di vent’anni di Borzonasca con la passione della cucina fin da bambino. Frequenta L’Istituto Marco Polo di Calvari ed ora è impegnato nella partecipazione al Concorso Riso Gallo 2019, a Milano, all’istituto alberghiero Carlo Porta, che si svolgerà domani. Sono stati scelti 10 finalisti in tutta Italia. […]
“Profumo di mare”, la nuova sfida dell’Accademia del Turismo
Lavagna. Nuova sfida per l’Accademia del Turismo di Lavagna. Gli allievi si cimentano in food and drink: il cappon magro e il cocktail “profumo di mare” E’ possibile votare e scoprire la ricetta degli allievi della classe 2 “operatore della ristorazione”, con gli insegnanti Berisso e Simonetti. Di seguito il link: https://www.olioincattedra.it/masteroil/food-and-drink-il-cappon-magro-e-il-cocktail-profumo-di-mare/
“Bistrot di Basko”, materie prime di qualità e piatti buoni e sfiziosi, anche a domicilio
Il Pastificio Dasso sbarca a Eataly Torino
Torino. Dopo una stagione intensa divisa tra il pastificio di famiglia e le dimostrazioni, laboratori e degstazioni a Eataly Genova, adesso Rossella Dasso ha conquistato i palati del pubblico anche fuori regione, in particolare proponendo le tipicità del pastificio a Eataly Torino. Una nuova sfida vinta, nuove collaborazioni ed opportunità per far conoscere il territorio […]
Tutto pronto per la nona edizione di “Musica e Gusto”
Pubblicato da TWebNews su Martedì 10 luglio 2018
Chiavari, lo show coocking di Anna Moroni
Show cooking con Anna Moroni in piazza Gagliardo
Chiavari. A Chiavari in piazza Gagliardo riprendono gli appuntamenti con l’intrattenimento. Anna Moroni, storica cuoca del programma di Rai1 “La prova del Cuoco”, format dedicato alla cucina e alle sfide tra provetti cuochi, arriverà in città con uno show cooking aperto al pubblico e gratuito.L’appuntamento è per sabato 9 giugno a partire dalle 18. L’assessorato […]
Chiavari, nasce il Consorzio dei Ristoratori
“Una giornata con lo chef”, consigli utili in cucina
“Una giornata con lo chef”
Lavagna. “Una giornata con lo chef”. Imparare a cucinare, carpire segreti culinari e utilizzare i giusti accessori. L’appuntamento è per domani, sabato 5 maggio, a Lavagna dal negozio “Abba Casalinghi” in via Roma 21, a partire dalle ore 10 e fino alle 17. Si inizia dalla colazione, per arrivare al pranzo, passare alla merenda e […]
Michele Falcone, la sua passione per la cucina lo porterà in Francia
Borzonasca. Michele Falcone, 19 anni di Borzonasca, appassionato di cucina, continua a volare alto e i suoi sogni si avverano. Impegno, passione e dedizione lo stanno per portare in giro per il mondo a fare nuove esperienze. “Tutto è incominciato fin da piccolo, incominciai a percepire emozioni forti, come un po’ quando ci si innamora… […]
Medaglia di bronzo ai campionati nazionali di cucina per i ravioli di Michele Falcone
Rimini. Ha ottenuto a medaglia di bronzo ai campionati nazionali di cucina che si sono tenuti a Rimini, Michele Falcone. Lo studente dell’Istituto Marco Polo di Calvari, in Fontanabuona, aveva superato le selezioni regionali svoltesi a Finale Ligure. Michele Falcone, frequenta il quarto anno del corso di enogastronomia, è di Borzonasca, ed è appassionato di […]
Ecco i ragazzi dell’Alberghiera di Lavagna protagonisti a Sanremo
Lavagna. Sono tornati a casa pienamente soddisfatti della loro esperienza, i ragazzi della Scuola Alberghiera di Lavagna, che hanno prestato la loro opera, lunedì sera,vigilia del sessantottesimo Festival di Sanremo, al Galà della stampa al Roof Garden. Infantti, spiega la direttrice, Chiara Rosatelli, “una rappresentanza di allievi di cucina e di sala guidati dal maitre […]
