A Rezzoaglio è nata la “Casa dello yogurt”
Rezzoaglio. Sarà sabato prossimo, 8 settembre, l’inaugurazione del nuovo stabilimento del Caseificio Val D’Aveto. Come spiegano dall’azienda, esso è “destinato alla produzione dello Yogurt, costruito in armonia con il territorio e grazie al supporto di numerosi sostenitori istituzionali e non”. All’inaugurazione, sabato, alle 16, parteciperanno i vertici del gruppo Sabelli, che ha recentemente acquisito il […]
2 “stelle d’oro” per lo Yogurt al pistacchio del Caseificio Val d’Aveto
Rezzoaglio. Lo Yogurt al pistacchio del Caseificio Val D’Aveto, ha ottenuto il riconoscimento di 2 stelle d’oro (eccellente) , superando un percorso serio e selettivo . L’ International Taste and Quality Institute ha pubblicato i risultati dei test effettuati, in blind (bendati), da 175 chef e sommelier da tutto il mondo e provenienti dalle più prestigiose […]
Caseificio Val d’Aveto, nasce la “casa dello yogurt”
Rezzoaglio. Lavori di ampliamento strutturale per il Caseificio Val d’Aveto di Rezzoaglio. A partire da settembre 2018 ci sarà molto più spazio per la produzione dello yogurt e una nuova area anche per la stagionatura e la produzione del San Stè e di tutti i formaggi della tradizione locale. L’azienda, nata nel 1991 con la […]