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Alimentazione e pesca, bambini chef per un giorno in spiaggia

spiaggia pesca

Sestri Levante. Il 21 maggio dalle ore 10 sulla spiaggia della Baia del Silenzio, nell’area antistante l’Ittiturismo Bistromare, si svolgerà un evento conclusivo delle attività didattiche svolte dagli alunni della primaria. I bambini si cimenteranno, insieme alle insegnanti e alle autorità, nella preparazione delle acciughe salate e di altre semplici ricette che abbineranno il pescato del giorno con gli ortaggi prodotti dall’orto scolastico. Seguirà quindi la premiazione del concorso “il mio Pesce Preferito”, che ogni anno premia i dieci pesci
più apprezzati dalle bambine e dai bambini coinvolti nelle attività didattiche dedicate alla pesca
sostenibile. All’iniziativa parteciperanno circa 200 alunni della scuola primaria con le loro insegnanti. S
Programma
Ore 10.00
Cuciniamo insieme le ricette del nostro mare
I giovani studenti della scuola primaria preparano la degustazione con le acciughe e il pescato del giorno
insieme alle loro insegnanti e alle autorità comunali.
Laboratorio di salagione delle acciughe con la partecipazione dei pescatori sestresi
Ore 11.00
Saluto da parte delle Autorità, saranno presenti:
Valentina Ghio, Sindaco di Sestri Levante,
Andreina Garibaldi, Dirigente Scolastico IC Sestri Levante
Stefano Mai, Assessore alla Pesca, Regione Liguria
Premiazione dei 10 “pesci preferiti” , ovvero i pesci più apprezzati dagli alunni della scuola primaria
che hanno partecipato alle attività didattiche
Ore 11:30
Degustazione delle ricette preparate dalle bambine e dai bambini della Scuola Primaria
dell’Istituto Comprensivo di Sestri Levante
In caso di pioggia l’iniziativa si svolgerà all’Annunziata.

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