Iso d’Elba. Sabato 24 settembre si svolgerà l’evento concorso “Elba drink”, sul lungomare di Portoferaio all’Isola d’Elba. Si tratta di una manifestazione dedicata al bere miscelato e basata sulla creazione di un cocktail a basso contenuto alcolico, originale e gustoso che però non superi i 12 gradi di gradazione. Si sfideranno 40 tra i migliori barmen e barlady tra ABI professional, Aibes e Fib. Per il Tigullio parteciperà Stefania Simonetti, barlady ABI, Professional e docente di sala bar della scuola Alberghiera di Lavagna.
<Lo scopo dell’iniziativa, è quello di è comunicare al pubblico che si può bere bene senza rinunciare al gusto in salute e sicurezza>, spiega. Intanto recentemente si è svolta la prima riunione di sezione della neonata ABI professional Liguria, presieduta dal coordinatore regionale Daniele Immovilli. Ma tonando al concorso, ecco con quale ricetta parteciperà Stefania Simonetti:
Giada 2.09:
Lamponi e zenzero pestati
Gin
Cointreau
Limonata Niasca Portofino

