“Superfrutta”, anche l’Alberghiera di Lavagna partecipa al concorso piemontese
Alba. Anche la Scuola Alberghiera di Lavagna partecipa all’extrafood “Superfrutta”, nell’ambito della Fiera del Tartufo Bianco d’Alba. Gli junior-chef di dieci istituti alberghieri di Piemonte e Liguria si sfideranno lunedì 30 ottobre. Il concorso è promosso dalla “Confraternita della Madernassa di Guarene” e mette al centro due frutti emblematici dell’agricoltura piemontese: la storica pera Madernassa […]