Lavagna. Novità per l’edizione di quest’anno della Torta dei Fieschi di lavagna, che deve fare i conti con le restrizioni anti Covid. I giardinid ella Torre del Borgo di lavagna hanno ospitato una speciale presentazione dell’appuntamento del 14 agosto sera, illustrato da Comune e Sestieri. Coinvolta come sempre anche l’Accademia del Turismo, che ha realizzato un tutorial per la preparazione del dolce, e lanciato un contest. I dettagli di seguito. Nel video sovrastante, le interviste a Elisa Covacci, Raffaella Albino, Chiara Rosatelli.
Il tutorial con gli ingredienti per partecipare al contest:
