Lavagna. Tutto pronto per la prima edizione di “Lavagna Street Wine – Vignaioli nei caruggi”. L’evento si terrà il prossimo venerdì 10 maggio dalle ore 17. Previste degustazioni itineranti tra i vicoli della città, dove sei locali del centro storico ospiteranno altrettanti produttori che attraverso i loro vini faranno scoprire le loro realtà caratterizzate e accumunate dall’amore per la terra, le tradizioni e la natura; sono tutte piccole aziende artigianali a conduzione familiare.
La formula proposta per questo evento è una novità per la città di Lavagna. Ecco nel dettaglio come si svolgerà:
Per partecipare è necessario acquistare una card che darà diritto ad effettuare dodici degustazioni, due per ciascun locale, che saranno accompagnate da specialità gastronomiche pensate proprio in abbinamento ai vini.
L’appuntamento è previsto a partire dalle ore 17.00 presso il Bar Rico dove a ciascun partecipante verrà consegnato un kit che comprende il bicchiere, la tasca a tracolla e la mappa con il percorso.
Il prezzo della CARD degustazione comprato in prevendita entro giovedì 9 maggio è di 23,00 euro. Vuole essere un momento di svago e divertimento per winelovers ma anche per le famiglie che troveranno l’alternativa di una bibita offerta per i bambini.
Le aziende ospiti arrivano da diverse regioni italiane. La rappresentanza regionale è garantita dal produttore Alessandro Sala, titolare di Terra della Luna, di Ortonovo in provincia di La Spezia. Sarà ospitato dal Bar Rico in piazza della Libertà che preparerà un “Cartoccio di mix di fritti”. In via Dante ci sono tre locali: Capanigra Birra e Cucina con l’Azienda Ampelaia dalla Toscana e “acciughe ripiene”. Il Bar del Conte ospiterà l’Azienda Quarticello dall’Emilia Romagna e “Mini Burger e mix di torte salate” mentre all’Enoteca Monna Bianca ci saranno i vini dell’azienda umbra Cantina Roccafiore che saranno serviti in accompagnamento al “Piatto del Marinaio”.
Dalla trattoria U Brunzin in via XX Settembre si potrà conoscere Macchion dei Lupi, produttore biodinamico di Suvereto e assaggiare “Farinata e verdure ripiene”; proseguendo verso piazza Cordievola dal Bar Tuletti con i ragazzi di Vigneto San Vito e piatto di “Muscoli alla marinara”.
Ricordiamo che la degustazione terminerà per le ore 23.
Lavagna Street Wine nasce dall’iniziativa dei giovani titolari delle attività coinvolte che, coadiuvati nel contatto con i produttori e nella coordinazione dell’oganizzazione da Paolo Cogorno e Nicoletta Zattone hanno voluto proporre per i loro clienti, ma più in generale per l’intera città di Lavagna, una nuova proposta di promozione enogastronomica.
