Chiavari. La tradizione gastronomica è al centro del prossimo incontro del corso di cultura genovese dell’associazione O Castello, giunto alla quattordicesima edizione. Martedì prossimo, 19 febbraio, alle 16.30, nella sala Livellara di via Delpino, si parlerà de “Il Prebuggiun: tradizione, scienza e gastronomia”. Relatrici, la biologa nutrizionista Linda Enrica Sacchetti e Gabriella Garibaldi, “cuciniera della tradizione”.
