Rezzoaglio. Fondato nel 1991 ed affermatosi nella produzione di formaggio (ben noto il San Stè, che si realizza dal latte crudo) e yogurt, recentemente estesosi negli spazi produttivi con un secondo cappannone, il Caseificio Val d’Aveto è stato acquisito dalla Sabelli,
una delle maggiori industrie casearie d’Italia, con sede ad Ascoli Piceno. Le famiglie Cella-Pastorini e Fontana, cioè i fondatori del Caseificio Val d’Aveto, restano azionisti con una quota di minoranza. Il Caseificio fu fondato nel 1991 con la volontà di rilanciare la produzione a latte crudo del San Stè. Il gruppo Sabelli è nato nel 1921 e vanta un fatturato di 150 milioni, mentre il Caseificio Val d’Aveto nel 2017 ha fatturato circa 4 milioni di euro.
