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Cena della Valgraveglia, il 30 gennaio al Villaggio del Ragazzo

Cogorno. Tradizionale appuntamento annuale con i piatti tipici della Valgraveglia, al Villaggio del Ragazzo di San Salvatore. La cena è in programma per lunedì 30 gennaio alle ore 20.00. Le specialità saranno preparate da: La Brinca, I Mosto, Agriturismo Chiara. Ecco cosa prevede il menù:

assaggi dalla Valgraveglia; la pasta e fagioli di Dante; coppa di maialetto cotta a bassa temperatura e sancrau; costine con patate e cavolo ripieno; la torta e i biscotti della Valgraveglia; caffé; vini dell’azienda agricola I Pussi. Ai fornelli e colonna sonora, Dante e il Trio Minestra. La prenotazione è obbligatoria, al numero o185.375230.

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